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Ropa Vieja (Abril de 2013)

Abril no tendrá Ropa Vieja por el sencillo motivo de que no me he dejado entradas pendientes. Con unas 30 entradas, el mes se cierra con buenos presagios y grandes expectativas. Así que disfruten que parece que mañana es fiesta.

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Ropa Vieja (Febrero de 2013)

Volvemos con ‘Ropa Vieja’, el Reader’s Digest mensual de lo que no pudimos, quisimos o nos atrevimos a contar (¡qué me gusta un eslogan!). Febrero es el mes más corto, pero con el esfuerzo que he ido haciendo para publicar más regularmente, seguro que no se os habrá hecho corto. Presiento que aparecer tan a menudo […]

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Ropa Vieja (Enero de 2013)

La Ropa Vieja es un plato derivado del puchero (o del cocido); es decir, que es un plato que nació para reutilizar los restos de otras elaboraciones. En mi campaña por sacar secciones del blog que me ‘obliguen’ a hacer ejercicio mental, voy a ir reutilizando todas las ideas y borradores que no llegaron a […]